Zaczynaliśmy od układania towaru w chłodni, dziś układamy całe biznesy
Jesteśmy grupą praktyków z Podhala. Pomagamy właścicielom HoReCa odzyskać kontrolę nad wydatkami i personelem, stosując metody sprawdzone w najtrudniejszych sezonach.
Tatry Peak Management powstało we wrześniu 2016 roku w Zakopanem. Nie jesteśmy teoretykami po kursach z internetu. Marek i Anna, nasi założyciele, spędzili ponad 11 lat prowadząc kuchnie i hotele pod Giewontem. Wiemy, co oznacza chaos, gdy w ferie brakuje rąk do pracy, a towar znika w niewyjaśnionych okolicznościach.
Zrozumieliśmy, że większość właścicieli w regionie traci pieniądze nie dlatego, że mają mało gości, ale przez brak prostych zasad. Dlatego stworzyliśmy firmę, która wchodzi do obiektu i robi porządek w 14 dni. Liczymy każdą gramaturę, sprawdzamy faktury i uczymy ludzi, że każda wyrzucona porcja to ich utracona premia.
Szczerze mówiąc, nie jesteśmy najtańsi na rynku, ale nasze działania zwracają się zazwyczaj po 39 dniach. Robota ma być zrobiona na czas i bez zbędnego gadania. Jeśli szukasz kogoś, kto pogłaszcze Cię po głowie, to nie my. Jeśli chcesz wiedzieć, gdzie ucieka Twój zysk – zapraszamy do współpracy.
84
Przeszkolonych kelnerów w 2024
Liczby nie kłamią, ale to ludzie je tworzą. Poznaj nasz zespół.
Ludzie, którzy znają Twój biznes od zaplecza
Odbierz listę 17 punktów czystości
Skróciliśmy czas sprzątania pokoju o 9 minut, zachowując standard 4 gwiazdek. Zobacz, jak to zrobiliśmy.
Wysyłamy tylko konkretne dane raz w miesiącu. Zero spamu.